千張披薩


材料:

德揚頂級千張(19x20)6張

青花菜切碎

蝦仁200g

火腿片3片

雞蛋1顆

乳酪絲些許

番茄醬(不喜歡可以加甜辣醬)



作法:

1.先將雞蛋煮熟,剝殼切碎;青花菜洗淨切小朵川燙,撈起備用;火腿片切丁。

2.撕一張烘焙紙放在桌面,把頂級千張一張一張的疊成像撲克牌一樣。

3.拿起刷具沾番茄醬,慢慢的在千張中間畫圓,接著灑上適量的乳酪絲、水煮蛋鋪底。

4.把外面露出來的千張也抹上番茄醬,依序往內摺起,拿起蝦仁壓在上面。

5.摺好後,會是一個圓形,離像披薩越來越近~🍕

6.接著把剛剛煮熟的青花菜放在中間,和剩下的水煮蛋一起放入,再將切丁火腿放在上面。

別忘記最後再灑一次乳酪絲,在烘烤結束的時候,食材才不會搖搖晃晃的
(擔心熱量太高,可以視情況灑(❁´◡`❁)


7.氣炸鍋設定時間 180度時間約6-7分鐘






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